Hrozno odrody Cabernet Franc pochádza z vinohradu Sari. Víno krásnej tmavorubínovej farby poteší intenzívnou aromatikou plnou tmavého bobuľového ovocia, v ktorej nájdeme náznak vône mäty alebo eukalyptu. Chuť vína je plne štruktúrovaná, zároveň pekne zjemnená vyzrievaním počas 24 mesiacov v malých drevených sudoch. Záver vína je dlhý s prítomnosťou tónov čierneho korenia. Dochuť je príjemne šťavnatá.